オークション落札商品中古

フルーツカービングの教科書&厳選フルーツ手帖

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『フルーツカービングの教科書&厳選フルーツ手帖』はセカイモンで9eb56c35から出品され、460の入札を集めて01月06日 16時 52分に、2090円で落札されました。即決価格は2090円でした。決済方法はに対応。山梨県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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❤私がはじめて本格的なフルーツカービングを見たのは、今から20年程前のタイのバンコクのホテルに滞在した時だった記憶があります。
山田梨絵先生のレベルの高いフルーツカービングを拝見すると、ここまでフルーツや野菜で美しい表現が出来るのかと圧倒されました。
フルーツカービングと果物の知識を習得出来る2冊をセットにしました。

◆単品販売とお値引き対応しておりません。

「フルーツカービングの教科書ルーツ・フルーツ・カッティングの進化版! 歳時をモチーフに初級～上級レベルまでステップアップしながら彫れる!」
山田梨絵
定価: ￥ 2700

#山田梨絵 #山田_梨絵 #本 #生活／家事

#フルーツカービング
#AtelierRINアトリエリン
#フルーツカッティング
#フルーツカットの技術
#季節イベント

果物や野菜を切ったり彫ったりして、お料理に添えたり、テーブルを華やかに飾ったりする「フルーツ・カービング」の作り方指導本。50作品の掲載

カービング(carving)とはタイの伝統工芸で、英語で彫刻するという意味です。
もともとは宮廷に仕える女性達が料理を美味しく見せるように
飾り付けたのが始まりだと言われています。

①フルーツ・カッティング技術の進化版
カッティングの技術をさらに進化させたい人にも満足できるよう、
初級レベルから上級レベルまであらゆるテクニックを一冊にまとめています。

②作り方は手順写真を細かく入れ、さらに、わかりにくい部分にはイラスト解説も交えた徹底解説が何よりもの特徴です。

③にんじんの松竹梅/きゅうりのカゴ/カブの羽子板/いちごのチューリップ/
オレンジバスケット/メロンボウル/
パンプキンのランタン/オレンジのランタン
ハート&花模様のりんご/花&ダイヤ模様のりんご/ラディッシュ飾り/スイカケーキ/ハッピーバースデイー文字入りスイカ/
ハッピーウエディング・スイカ/大輪のバラ/イニシャル入り・スイカ等

「厳選フルーツ手帖 = fruit gourmet handbook」
吉田太郎 / 森山登美男
定価: ￥ 1200
#吉田太郎 #吉田_太郎 #森山登美男 #森山_登美男 #本 #生活／家事
#フルーツの旬
フルーツは“食べごろ"がキーワード。「酸味」と「甘味」の調和、そして「香り」が命です。近江屋洋菓子店主に教わる。